lunes, julio 07, 2008

Investigación en EEUU por salmonela se extiende a México


Fuente: Terra.com

Funcionarios de salud de Estados Unidos están luchando por encontrar la fuente del brote que está relacionado a ciertos tipos de tomates.
Se han registrado al menos 922 casos de intoxicación por salmonela en 40 estados y el Distrito de Columbia desde mediados de abril, informó CNN.

La Administración de Drogas y Alimentos (FDA, por su sigla en inglés) alertó a agricultores y operadores que manejan los productos que, desde el lunes, los inspectores detendrán las cargas provenientes de México de ingredientes de comida típica mexicana, informó CNN, citando fuentes cercanas a la investigación. Entre los productos que serán examinados están el cilantro, el ají jalapeño, el ají serrano, cebollines y cebollas, señaló CNN.

Los tomates siguen siendo el centro de la investigación, pero los funcionarios la han ampliado para incluir a productos que son ingeridos frecuentemente con los tomates. Un portavoz de la FDA no estuvo disponible para realizar comentarios.